Jde o velmi prokvašený, suchý, extrémně chmelený, ale málo hořký IPA.
Vůně i chuť jsou tedy dány především chmelem. Ve vůni i v chuti najdeme citrusy, tropické ovoce a trochu jehličí. Téměř nulový zbytkový extrakt piva plně nahrazuje šťavnatost chmelů. Díky tomu je pivo osvěžující a velmi dobře pitelné.
<br><br>
<i>Brut IPA jsme uvařili ve spolupráci s Ochutnávkovou pivnicí a děkujeme Elfovi…