Barva temně karamelová s rubínovými odlesky proti světlu.
Vůně pražená, kávová, karamelová, s mírným nádechem čokoládové, lehce chmelová až travnatá.
Chuť výrazně sladová s praženými podtóny, středně plné tělo, spíše suchý charakter, střední hořkost s mírným dozníváním.