Admirál je specifický svojí tmavou barvou a karamelovým aroma. Výrazná sladová hořkost a kombinace ječných a pšeničných sladů s přídavkem sladu praženého je ve vyvážené chuti a určitě neurazí žádného degustátora. Vyšší stupeň piva je záměrně volený do chladného období, kdy příjemně zahřeje a potěší na duši.