Stout nazývaný také cream stout nebo sweet stout. Při výrobě je přidán navíc mléčný cukr laktóza a vanilkový extrakt. Kvasinky pivního kvašení však nejsou v rámci fermentace schopny tento mléčný cukr zpracovat, takže v pivu zůstává, výsledkem je pak sladší a tělnatější chuť spojená s vyšší energetickou hodnotou piva .
Tento speciál je uvařen ze sedmi druhů speciálních sladů a chmelen odrůdou Ma…