16 SANSSOUCI je polotmavé speciální pivo, silný ležák typu BOCK. Tento druh vznikl v Německu během 14. století. Použili jsme 4 druhy sladů, díky kterým má pivo zlatohnědou barvu i vyšší plnost. Charakter hořkosti je spíše mírný, ideálně se tak hodí k ostatním chutím.