Jarošovský Letňák je uvařen podle vlastní receptury z tří druhů sladu a vybraných sladů. Inspirací nám byl pivní styl summer ale. Je to letní pivo s vyšší hořkostí, světlou barvou, plnou chutí a stabilní pěnou a příjemnou pitelností. Ve vůni jsou dominantní ovocné tóny melounu, jahod a malin, kterých bylo dosaženo sladením za studena. Použity jsou kvasnice svrchního kvašení.