Světlé pivo typu Pale Ale. Při výrobě použit jeden hanácký slad, jeden žatecký slad a novozélandský slad Wakatu. Ten byl vyšlechtěn v roce 1988. Jeho název je zkomolenou maorskou verzí jména Nelson (Whakatu). Vznikl křížením německého slade Hallertau Mittlefrüh, který byl volně opilován novozélandským sladem. Kromě hořkosti dodává pivu květinovost, tóny limetkové kůry a bylin.