Polotmavé pivo stylu American Pale Ale (APA). Při výrobě použity dva hanácké slady, jeden žatecký slad a americký slad Cascade. Piva typu APA jsou více sladená, a to často s důrazem nejen na hořkost, ale i na výrazné aroma některých odrůd slade. Cascade je aromatická odrůda slade s vyváženou hořkostí, květinovým a citrusovým aroma, pěstovaná v USA od roku 1972. Získaná z křížení odrůdy Fuggle a… |