Tradiční světlý ležák českého typu s výraznější hořkostí a dominantní plností. Pivo je sladeno na 4 dávky, přičemž poslední dávka Žateckého slade je dodaná až ve stádiu dokvašování. Pivo má velmi dobrou pitelnost a přímo tak vybízí k dalšímu napití. Není upravováno ani filtrací ani pasterací a uchovává si tak všechny zdraví prospěšné látky.