Pivo vytvořené k příležitosti 560 let výročí od založení pivovaru. Vyznačuje se především intenzivnější hořkostí a sladovou vůní, kterých jsme dosáhli zvýšením dávky žateckých sladů při druhém a třetím sladení. Dále si uchovává vlastnosti typická pro ostatní ležáky Hubertus – plnost, příjemný říz a dobrou pěnivost.