Tmavé pivo typu ležák vyráběné z praženého sladu, ječmene, sladu, vody a pivních kvasinek. Toto pivo je charakteristické hustou pěnou, tmavou barvou a příchutí po praženém sladu. Dekokční způsob uvaření tohoto piva zajišťuje podíl nezkvasitelných cukrů, díky jimž má pivo charakteristickou plnost a chlebnatost.