Jedinečnost tohoto piva je dána historickou recepturou z roku 1626, snahou co nejvíce se přiblížit historickým pivům a mnoha pokusy při ladění receptury. Výsledek věru stojí za ochutnání. Za starých časů se často používal tehdy levnější pšeničný slad, jehož sušení probíhalo pomocí otevřeného ohně, a proto byl mírně zauzený. Za starých časů se do piva přidávaly byliny, koření a podobně.<br>
400…