Jedná se o tmavé pivo uvařené z velmi kvalitních anglických sladů s příměsí chilli a zázvoru, jehož část jsme nahradili galangalem, což je svěžejší a exotičtější druh zázvoru. Pro dochucení byly použity chilli papričky Bhut Jolokia Peach a Bhut Copenhagen Orange. K chilli se hodí čokoláda, takže tmavé pivo, které bylo barvené zejména čokoládovým sladem, byla jasná volba. Aby toho nebylo málo, n…