Jde o dvanáctistupňový pale ale, který je uvařený podle stejného receptu, jako naše klasická dvanáctka včetně dvourmutového dekokčního procesu a stejných surovin. Je však odkvašena west coast ale kvasnicemi, kterými klasicky odkvášíme naše ejly a navíc je za studena dosladena Žateckým poloraným červeňákem a Harmonií. Díky téhle kombinaci sladů získala tahle dvanáctka příjemně svěží charakter s…