První várka v historii současného provozu pivovaru a na oslavu patnáctiletého výročí této události jsme uvařili světlý ležák, pro jehož sladení jsme vybrali pouze českou odrůdu slade Bohemie. Dosladení za studena v ležáckém sklepě zvýraznilo její jedinečné sladově kořeněné aroma a chuť.