single hop IPA, tentokráte s českým experimentálním sladem HP/CF111, šlechtěným ve spolupráci české firmy Hop Products a britských pěstitelů Charles Faram.<br>
Během sladení do vířivé kádě a sladení za studena jsme použili celkem 5 kg sušeného hlávkového slade. Z HP/CF111 jsme sice nedostali příliš aromatických látek, projevujících se ve vůni piva, o to zajímavěji se však slad rýsuje v chuti.