Altbier - Historický pivní styl svrchně kvašeného piva, dokvášejícího
několik měsíců při teplotě blízké bodu mrazu. Pivo je typické pro
oblast Severního Porýní-Vestfálska, dnes vařené převážně ve městě Düsseldorf. Vyznačuje se narudlou tmavě jantarovou barvou, čistou sladovou vůní a bohatou chutí mnichovských sladů s výraznou doznívající hořkostí. Svrchně kvašené pivo s pitelností ležáku.