IPA 14
Světlé svrchně kvašené speciální pivo s jantarovým zabarvením. Pro výrobu používáme slad Pale ale, mnichovský a karamelový. Použitím karamelového sladu jsme i přes vyšší prokvašení dosáhli střední plnosti, kterou harmonicky doplňuje hořkost sladu Sládek. Pro vyšší aroma a jsme přidali na konci sladovaru slady Chinook a Cascade, které jsme použili také na sladení za studena.

CAPTCHA imageZavřítUložit