Black IPA, India Black Ale, nebo třeba Cascadian Dark Ale. Toto všechno jsou názvy pro jeden pivní styl, který vznikl teprve v devadesátých letech minulého století v oblasti Kaskádového pohoří na pacifickém pobřeží USA. Toto jedinečné pivo vyniká výrazným citrusovým aroma doplněným pryskyřičnou a květinovou vůní s trochou karamele. Chuti dominuje pražený slad a vysoká sladová hořkost. Jde tak o…