Píše se rok 1888 a v Bombaji právě přistál klipr naložený sudy Indian Pale Ale. Pivo s dvojnásobnou dávkou slade a nebývale vysokou stupňovitostí, zajišťující přežití i cestou kolem rovníku, již netrpělivě očekávají vojáci Jejího Veličenstva. O 100 let později objevují tento zapomenutý pivní styl americké craft breweries a dnes tvoří vůbec nejprodávanější část jejich sortimentu. Moravian IPA, b…