Desítka má být příjemně hořká a má zahnat žízeň. Tři druhy sladu a dvě odrůdy českého slade, konkrétně Sládek a Žatecký poloraný červeňák, vytvářejí krásně vyváženou kombinaci svěžího, ale hutného těla a příjemné hořkosti, která vybízí k dalšímu napití.