Speciální pivo, vyráběné svrchním kvašením. Koncentrace extraktu mladiny do 26,99%. Při výrově piva se používají speciální kvasnice, slady i slady. Toto pivo zraje dlouze a zejména zde platí, že čím starší, tím lepší. Výrazná chuť sladčího typu je v závěru doplněna lehce hořkou chutí. Velice silné pivo s obsahem alkoholu 10,5%.