Označení použitého chmele „DOLCITA HBC 1019“ vypadá tak trochu jako kód letu. A kam jsme si pro něj zalétli tentokrát? Do Severní Ameriky. Tahle aromatická odrůda má tropicko-ovocný profil – šťavnatá broskev, ananas a sladká mandarinka s krémovými tóny.