Worldfest 2026 je chmelen francouzskými (Elixir, Barbe Rouge) a českými (Ceres, Mimosa) chmely a krom britského sladu Maris Otter jsme do sypání přidali také pohanku, jak to činívají nejen bretonští galetáři, ale také sládci. Pivo je hluboce prokvašené, plné a sušenkovité a belgické kvasnice mu dodaly esterový a fenolický projev. |