Sour Ale sází na řízenou kyselost místo chmelové hořkosti. Kyselinka drží ovoce v rovnováze — pivo je svěží, šťavnaté a nikdy ne přeslazené.
Melissa spojuje meruňkové pyré s čerstvou meduňkou. Sladká ovocná jízda, kterou na konci pohladí nečekaně fresh citrusovo-bylinná vlna. Krásně hladké, sametové pití.