Jednoduchý sour ale: půl napůl pšeničný a plzeňský slad, mléčné kvašení, mírňounká hořkost, čistý kvasný profil. Nakonec jsme to ale nevydrželi, a za studena nasypali do tanku dávku aspoň Deep Cut Cascade, který disponuje výjimečně citrónovou vůní. Nevěřte tomu, kdo tvrdí, že to chutná jako nakyslá Vinea, není to pravda!