Pořádně svěží ovocný kyseláč s notnou dávkou čistých ovocných pyré. Všechny naše kyseláče vyrábíme metodou kettle sour, kdy jsou speciálně vybrané laktobacily aplikovány na varně a po dosažení požadovaného PH je proveden chmelovar. Je to postup zdlouhavější ale pivo potřebuje čas v každé své fázi.