Lehký kyselý základ jsme doplnili špetkou soli, pořádnou dávkou limetek a studeným chmelením novozélandskou odrůdou Motueka, která je známá právě svým výrazným citrusovým a limetkovým charakterem. Na závěr jsme přidali také malé množství pomerančových silic, které do chuti přinášejí jemný náznak pomerančového likéru, bez něhož by se originální Margarita neobešla.
Fiesta je lehká, kyselá i pří…