Polotmavého Anciáša si pro radost vaří náš sládek. Vybraný karamelový slad dává pivu pěknou granátovou barvu s okrovou pěnou. Má velmi příjemnou karamelovou chuť, ale jen v jemné míře a rozhodně není sladké. Řadí se mezi hořké piva s plným sladovým tělem a vyšším řízem.