Typický anglický ale [eil] vyznačující se jantarovou barvou, jemnou hořkostí a plným sladovým tělem. Pečlivě vybrané slady dodávají pivu vůni po pryskyřicích, růžích, grapefruitové kůře, či stopách angreštu. Intenzivní nástup hořkosti po napití postupně vystřídá sušší sladová chuť s tóny karamele a sušeného ovoce. Pivní zážitek doplňuje tmavě jantarová až granátová barva a jemná hedvábná pěna.