Svrchně kvašený Russian Imperial Stout vznikl v době, kdy Anglie vyvážela pivo do pobaltských států. Jde o silnější typ Stoutu, který vznikl původně právě v Anglii a k dokonalosti jej dovedli Irští pivovarníci. Dnes je RIS oblíben zejména u pivařů vyhledávajících silná a výrazná piva.