Vinohradská 11, nefiltrovaný a nepasterizovaný světlý ležák plzeňského typu, je naší vlajkovou lodí mezi spodně kvašenými pivy. Vyznačuje se bohatou vůní Žateckého poloraného červeňáku doplněného o Premiant. Charakterizuje ho nižší střední plnost a vysoká pitelnost. Vaříme ho z plzeňského a mnichovského sladu, z nichž pivo získává krásně slámovou barvu.