Humulus Pilsner
Plný a úplný ležák. Dekokčně vařený, sladový a hořký. Na chmelení byla použita slibná experimentální odrůda chmele s označením NŠH 3/18, a to v podobě celých sušených hlávek. Tento chmel, určený k pěstování na chmelnicích s nízkou konstrukcí, propůjčuje pivu charakteristiku typickou pro český ležák, ale jeho užití v podobě celých hlávek dodává navíc komplexnější "zelený" a "dank" šmrnc. Způsob,…

CAPTCHA imageZavřítUložit