Tentokrát jsme prověřili českou odrůdu chmele Kazbek, který nese jméno po třetí nejvyšší hoře Gruzie a to z toho důvodu, že tento chmel byl vyšlechtěn z divokého chmele, který byl objeven v podhůří Kazbeku. Je charakteristický výrazným citrusovým aroma, které je doplněno lehce o kořenité a bylinné tóny.