První jepice letošního roku je pestrým koktejlem hned 3 chmelových odrůd – Tango, Kazbek a Cryo Mandarina Bavaria. Zajímavostí je právě posledně jmenovaný chmel. Cryo technologie je moderní a velice šetrný způsob zpracování chmelové hlávky nikoli obvyklým sušením, ale zmrazením kapalným dusíkem. Hlavní předností je pak intenzivní aroma a chuť piva s dominujícími tóny citrusových plodů. |