Black IPA vydatně chmelená kombinací amerických odrůd Citra, Mosaic a Columbus, které pivu dodávají výrazné citrusové a pryskyřičné tóny. Pivo záměrně vaříme s vyšším podílem pražených sladů, než je u tohoto stylu obvyklé, což mu přidává hloubku a lehce suchý, pražený charakter. Díky kombinaci praženosti, vyšší hořkosti a výrazného chmelení za studena je pivo komplexní, výrazné a zároveň velmi…