Meruňkový kyseláč 12
Svrchně kvašená 12ka, u které je kyselosti dosaženo mléčným kvašením sladiny ještě na varně. Na cca 500 L jsme přidali 60 kg meruněk, které jsme nejdříve rozmixovali na pyré. Meruňky přidávají na chuti a na vůni a hezky původní kyselost doplňují.

CAPTCHA imageZavřítUložit