Je to nečekaný zážitek jako setkání s kobylkou na orosené louce – svěží, minerální, lehce pikantní s jemně kyselým základem ve stylu Gose. Tahle receptura Michala Brože oslnila porotu v soutěži domovarníků, a teď má ambice podmanit si svět. I tvoje smysly.