Pivo s vysokým podílem pšenice, přídavkem soli a mletého koriandru. Gose patří mezi Sour Ale, to znamená, že je nakyslé, což je způsobené fermentací pomocí kvasinek Lachancea. Významným doplňkem je přídavek ovocné složky a to limetkového pyré. Ideální pivo na osvěžení v letních měsících navoněné špetkou máty, které připomíná mojito.