Kmet s divokými chmely z Jeseníků, který se vařil u nás v pivovaru. Ty Tomáš Hasík alias Ozzy získal od Vladimíra Nesvadby, Ph.D. z Chmelařského institutu. Použili jsme historický humnový slad Dregerův veleranný aka Chlumecký, odrůda z roku 1902, ze sladovny Pivovar Záhlinice a starodávné svrchní kvasinky LaBrew London. Vařili jsme starodávným postupem - obrácenou infuzí.