<i>Tento ležák, který vaříme ve spolupráci s přáteli z Hospody u datla, je jedna z našich specialit.</i> Vaříme ho z českého sladu ve spojení se speciálními slady – mnichovským, barvícím a dvou odrůd Žateckého chmele a speciálního chmele odrůdy Kazbek.