Spodně kvašený ležák plzeňského typu. Z pohledu surovin se však mísí současný klasický přístup se staročeskými metodami, ale i například nově šlechtěnými odrůdami. Sladina je vařená z 5 druhů sladů. Kromě plzeňského a vídeňského je použit i melanoidní slad, který je vyroben speciálním postupem z nejkvalitnějšího, německého, pivovarského ječmene. Použit je také nesladovaný pivovarský ječmen, kte…