Charakteristickými vlastnostmi piv vařených v “západním” stylu je vysoké prokvašení, robustní hořkost, čistota a maximální pitelnost. Tato spodně kvašená varianta naplňuje výše zmíněné atributy měrou vrchovatou. Suchost piva je vyvážena pocitovou plností díky pšeničnému sladu. Výrazné, ale příjemné hořkosti je docíleno díky chmelu Amarillo. Osvědčené kombo chmelů Citra a Mosaic v cryo verzi spo…