Trojica chmeľov Tango, Ariana Nectar a Comet Nectar, všetky pochádzajú z bavorskej oblasti Hallertau a sú v top fresh kvalite. To je (minimálne mnou) očakávaný India Pale Lager Hopfalaga z dielne Pivovar Antoš.
Zdobí ho vysoká pitelnosť, korenistosť, grep, citrusy, pomelo, egreše a ľahký závan tropického ovocia. Koncovka patrí nepobláznenej suchej horkosti, v ktorej dominuje grepová kôra. Stre…