Do letošní vánoční hazy IPA jsme použili chmely, které nás během letošních kalných experimentů nejvíce zaujaly, a sice novozélandskou Riwaku a americký Krush (a kromě toho samozřejmě Citru). Jelikož je to IPA sváteční, použili jsme samozřejmě všeho trochu víc: víc chmele, víc ovsa. Takže také víc jemnosti, víc základu, víc aroma, víc dank, víc intenzity. Díky použitým chmelům můžete očekávat ze…