Pivo z čerstvého chmele, kterým se už můžete prolít u nás na čepu, je letošní várka Čerstvé Červenky. Klasicky je to lehké výčepní Pivo chmelené pouze a jedině Žateckým poloraným červeňákem z biochmelnice v Olešné. Čerstvý chmel jsme použili jak na varně, tak jsme ho přidávali i do již kvasícího piva za studena – a opravdu lehké svěží pivo (letos jsme udělali devítku s pouhými 3,5 % alkoholu) j…