Pivní série West Coast IPA 15% pošesté (VOL.VI.) tentokrát s chmely Apollo, Citra a Galaxy. Při výrobě se striktně dodržují postupy pro výrobu typické americké IPA, jako je úprava vody, infuze při jedné teplotě, chmelení na varně, ve vířivce i za studena. Výsledné pivo je světlejší barvy, s lehkým tělem a vyšší hořkostí. Chmely pak dodávají aroma převážně po mangu, maracuje, dalším tropickém ov… |