H12 APA je evolucí naší receptury aromatického pivního stylu American Pale Ale. Jedná se o světlou dvanáctku, kterou jsme udělali se záměrem přímočarého a plného těla s výrazným chmelením odrůdami Sultana (US), Mosaic (US) a Citra (US). Nemalá část je přidána za studena (Dry Hopping), tzn. ve fázi dozrávání v ležáckém tanku. Výsledkem je čisté a pitelné pivo vonící po citrusech, tropických plod… |