Pivo, jehož charakteristickým výrobním znakem je slad, který je sušený nad kouřem ze dřeva a které je specifické svojí "kouřovou" až uzenou chutí.
<br>
Tento speciál je pivo polotmavého zabarvení a je spodně kvašen. Při pití je možné cítit, mimo onoho nakuřovaného sladu, i karamelové až kávové tóny, které dodává další druh sladu, který je při vaření používán. Chuť je harmonická, specifická…