Extra suchá, bohatě nachmelená a pořádně pitelná DDH West coast IPA! Vyšší suchosti (většího prokvašení) se dosáhlo double dry hopem a využitím tzv. Hopcreep efektu, který rozloží pro kvasinky jinak nepřístupné cukry. Výsledkem je velmi světlá, suchá IPA s vyšší hořkostí. A protože se jedná o West Coastku, použili jsme na chmelení blendy chmelů Yakima - Community